
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
-
1 su bardağı ılık su
-
1 su bardağı ılık süt
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 paket instant maya
-
1 yemek kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
6-7 su bardağı un
-
4 yemek kaşığı pekmez
-
1 bardak su
-
1 su bardağı susam
-
200 gram kaşar peyniri
-
5 adet kokteyl sosis
-
4 adet yeşil biber
-
5 adet kokteyl domates
Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır
- Geniş bir kasenin içinde ılık su, süt, maya, sıvı yağ ve şekeri karıştırın. Ardından un ve tuzu ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek güzelce yoğurun.
- Hamuru 1 saat boyunca mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin içine aktarın. Ardından 1 saat kadar daha tepside mayalandırın.
- Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kapladıktan sonra fırına tepsiyi tekrar yerleştirin.
- Hamurların ortasına çay bardağı bastırın. Çukur olan kısma kaşar peyniri, sosis, domates ve biber yerleştirip 180 derece sıcaklığa ayarlanmış fırının içinde 20 – 25 dakika kadar pişirin.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!