Home / Pizza Tarifi Nefis Yemek Tarifleri / Makarna Tabanlı Pizza Tarifi

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi

Kısıtlı süre zarfında pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ihtiyacı doğduğunda bazen makarna, bazen de pizza imdadınıza koşmaktadır. İkisinin yeri de bizde çok özeldir. Her zaman ikisi arasında tercih yapmakta güçlük çekeriz. Biz de şöyle bir düşündük ve tercih yapmak zorunda olmamızın yersiz olduğuna karar verdik. Makarna ve pizza gibi iki muazzam lezzeti birleştirdik, ortaya muhteşem bir lezzet çıktı: Makarna Tabanlı Pizza Tarifi!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 6 adet cherry domates
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 adet fesleğen yaprağı

Makarna Tabanlı Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ederseniz makarnanızın üzerine zeytin, biber, mantar, sucuk gibi malzemeler ilave ederek pişirebilirsiniz.

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Öncelikle işe, sosu hazırlamakla başlayın. Bunun için domatesleri güzelce rendeleyin. Kabuklarını soyduktan sonra sarımsakları da rendeleyin.
  2. Bir sos tenceresinin içerisine zeytinyağı ve domates salçasını koyup bir güzel karıştırın. Hemen arkasından sarımsakları ekleyin ve hafifçe soteleyin.
  3. Sarımsakların kokusu çıkınca rendelenmiş domatesi ve tuzu ekleyin. Sos, istenilen kıvama geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Bir kabın içerisinde yumurtaları kırın. Kırdığınız yumurtaları hafifçe çırpın. Üzerine unu ilave edin ve biraz daha çırpın.
  5. Ardından bu karışımın içerisine yoğurdu, tuzu ve karabiberi ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra bir kenara alın.
  6. Derin bir tencerenin içerisine su katın. Kaynama noktasına geldiği zaman içerisine makarnayı koyun. Tuz ve birkaç damla yağ ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
  7. Haşlanan makarnaları güzelce süzün. Hafif hafif karıştırın ki makarnalar ilk sıcağını atsın.
  8. Hafifçe karıştırıp soğuttuğunuz makarnayı, yoğurtlu karışıma ilave edin. İlave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.
  9. Yağlanmış bir tart kalıbına veya cam borcama bu harcı bastırarak yerleştirin.
  10. Harcın üzerine hazırladığınız sosu sürün. Sürdüğünüz sosu iyice yayın. Bu esnada birkaç cherry domates ilave edin. Daha sonra üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaşar peyniri ilave edin.
  11. Cherry domateslerin geriye kalan kısmını da ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
  12. Piştikten sonra fırının içerisinden çıkarıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Son olarak biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

About iga

Check Also

Karnabahar Tabanlı Pizza Tarifi

Pizza yapıyorsunuz ama hamur işi değil. Bu pizza, tabanı da dahil olmak üzere lezzetini tamamen sebzelerden alan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.