Home / Pizza Tarifi Nefis Yemek Tarifleri / 4 Kişilik Pizza Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

4 Kişilik Pizza Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Herkese merhaba! Güzel bir pizza tarifi ile karşınızdayız. Sizler de evinize sipariş ettiğiniz pizzalardan çok daha lezzetli pizzalar yapabilirsiniz. Üstelik maliyeti de dışarıda yediklerinize oranla çok düşük oluyor. Tarifte belirtilen ölçülerden dört büyük boy pizza çıkıyor. Çekirdek aileniz ile aile boyu doya doya pizza keyfi yapabileceğiniz bir tarif; 4 Kişilik Pizza Tarifi Nefis Yemek Tarifleri!

 

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Hamuru için:

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı domates sosu
  • 2 çay kaşığı (silme) tuz
  • 2 çay kaşığı (silme) fesleğen
  • 1 çay kaşığı (silme) karabiber
  • 1/2 çay kaşığı (silme) toz şeker

Üstüne:

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 7-8 dilim sucuk
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil köy biberi
  • 1 kase cherry domates
  • 1 avuç konserve mısır
  • 1 kase zeytin

Kullanılan su bardağının ölçüsü  200 mililitredir.

4 Kişilik Boy Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pizza sosunu hazırlayalım. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını tavaya alın.
  2. Bir dakika kavurduktan sonra 2 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Hemen arkasından 2 su bardağı domates sosunu ve baharatlarını ekleyip 2-3 dakika orta ateşte pişirin.
  3. Pizza hamuru için; malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun. Ele hafif yapışan, yumuşak bir hamur elde edin. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim.) Derin bir kabın içine 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın.
  4. Hamuru kabın içine yerleştirip yağın her yerine değmesini sağlayın. Ardından üzerini kapatıp 30 dakika mayalanması için bekleyin.
  5. Yeterince mayalandıktan sonra hamuru rulo yapıp 4 eşit parçaya bölün. Parçaları elinizle yuvarlayarak beze haline getirin.
  6. Bezelerden birini alın ve dilediğiniz kalınlıkta olana dek açın. Ben açarken merdane kullandığım ama dilerseniz elinizle de kolaylıkla açabilirsiniz.
  7. Hamuru açtıktan sonra fırın kabını (tepsi) tezgaha alın. Tabanına mısır unu serptikten sonra hamuru tepsiye yerleştirin.
  8. Hamurun üzerine hazırladığınız pizza sosundan sürüp rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. Daha sonra dilediğiniz malzemeleri yerleştirebilirsiniz.
  9. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Pizzanızı fırında ortanın bir alt rafında pişirmenizi tavsiye ederim. Diğer türlü pizzanın üzerindeki malzemeler fazla pişip kurulabilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

About iga

Check Also

Karnabahar Tabanlı Pizza Tarifi

Pizza yapıyorsunuz ama hamur işi değil. Bu pizza, tabanı da dahil olmak üzere lezzetini tamamen sebzelerden alan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.